每种小情绪,都有1道美食来治愈
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阿滋大人总是各地跑
收获很多风景和回想
但被烦心和孤独困扰时
就会想念1个熟习的味道
渴望它在鼻尖缭绕
而这个味道
在孤独又繁华的城市
温暖我的身体
还有灵魂
虽然我们照旧逃不开这城市
但我们可以给自己寻觅治愈的方式
比如,美食
也许触碰1种味道会唤醒沉睡的味蕾
感受1种食材亦能勾起陈年的记忆
人在伤心的时候总会饿肚子
总有1些味道让你难忘而安心
或许是妈妈做的1碗面
又或是难以释怀的1顿饭
既然念念不忘
不如亲身下次厨
用美食的气力
找到自己被治愈的样子
几年前阿滋大人还不怎样喜欢做饭
当时对厨房的印象
是繁忙的背影和1身油烟味
走遍世界后,疲惫中反而最想找寻自己钟爱的味道
烹饪反而变成阿滋大人生活里最好的放松方式
周末或下班回家,听着自己喜欢的音乐,闻着新鲜食材入锅后的美好香气,简单轻松地做1顿饭,会是幸福感极高的事情,就好像他们的故事1样,好心情其实没有那末难。
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这是1支治愈人心的温暖视频
美食是不同食材组合交织的美好产物,对成绩美食,黄油有着不可取代的地位,只要品味过优良黄油烹饪的经典菜式及甜品,你都会沉醉在它这类奇异的魔力中,回味。
黄油简单浓郁的香味让人毫无抵抗力,不管是牛排大餐,还是黄油土豆泥沙拉都能在瞬间俘获人心。特别是心情down的时候,给自己做1道美食,看着黄油在锅中熔化,包裹着食材香气4溢,全部人瞬间就放松下来,坏情绪1扫而光。由于用黄油烹饪出的不只美食,还有自己的独享世界。这1刻,才是最好的治愈。
黄油的做法其实很多,阿滋大人在这里跟大家分享1道简单快手又有高级感的菜€€€€
香煎牛排!
用料:
牛排、LU工作服款式征求意见通知RPAK有盐黄油、黑胡椒、海盐、百里香、西兰花、胡萝卜
做法:
1、在牛排两面均匀的撒上现磨黑胡椒、百里香和海盐,腌制两小时。
2、小火热锅后将黄油化开后下牛排,黄油香与肉香4溢,让人垂涎欲滴。每面煎的时间大约掌握在1分半⑵分钟。
3、锅内放入黄油,黄油化开后放入准备好的配菜,阿滋大人就会放入自己喜欢的西兰花、胡萝卜。
4、把配菜和牛排摆到盘中,阿滋大人要跟你说,先别急着吃,静置5分钟,让松弛肉纤维锁住肉汁,然后就能够吃到1份鲜嫩多汁的牛排大餐啦!
美食其实不用很复杂,阿滋大人尝过各种美食,但是很多地方的美食其实很简单,但总能给你冷艳的效果,比如烹饪1道好的牛排其实不难,但1定要是肉好、油好。选对了材料,下厨实际上是件很简单的事情。
阿滋大人喜欢用来自丹麦的LURPAK黄油,这款傲娇的黄油凭着116年的专注,成为很多美食爱好者的心头好,而且它最得阿滋大人心的就是它其实不仅仅是用美食来推行品牌,而是告知你1种态度:号令所有人,动起手来,作美食。
每个细小的环节,都是成绩LURPAK的不可或缺。专注做黄油,这类始终如1的精神理念,注定了LURPAK在黄油界大神级别的的品牌地位。由新鲜牛奶制成,直接成形没有经过2次切割,独特的配比让LURPAK具有了完善的质感和香浓的口感。
煎炒菜肴时,LURPAK在锅中熔化释放的香气,与食材组合交织在1起,就是美好的享受。阿滋大人敢说,只要你品味过LURPAK做出的经典美食,你1定会认同它那种没法抗拒的奇异魔力。从烘焙到油煎,从慢烤到涂抹,每种美味,LURPAK都从未缺席。
好心情,从在家做1顿美食开始
秘密就在手边
就现在,用LURPAK治愈自己
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作者:阿滋楠,旅行美食时尚作家、摄影师,媒体工作者。专注酒店、旅行人文、美食美酒、时尚品牌等…… 高品质生活的发现与记录。足迹遍及5大洲,现佳宾主持美食 生活方式 旅行线路等节目。微博@阿滋楠,微信公众号:azinannan
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